Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chuối chín tươi ngon

• Bạn nên chọn nải chuối có các quả chín xanh, vàng xen kẽ nhau vì đây là những quả chuối được chín tự nhiên.
• Bạn chọn những quả chuối có kích thước vừa phải, vỏ màu vàng và xuất hiện những đốm đen lấm tấm nhỏ nhưng cuống vẫn còn cứng, bám chặt vào nải.
• Bóp nhẹ cảm nhận độ mềm của ruột quả, có mùi thơm đặc trưng.
• Không chọn mua những quả chuối đã bị dập, vỏ mịn màng và có màu vàng đều bóng loáng vì có thể đây là chuối bị bón phân hoặc ủ bằng hóa chất.

Cách chọn mua cải bó xôi (rau bina) tươi ngon

• Bạn nên chọn những bó có phần gốc có màu hồng nhạt dần đến phần lá, còn nguyên rễ sẽ giúp bảo quản lâu hơn.
• Cải bó xôi thường có phần lá lớn, có màu xanh sẫm, khi cầm nặng, chắc tay.
• Tuyệt đối đừng chọn những bó đã bị dập nát, héo úa hoặc rách quá nhiều vì chúng thường không ngon và không có nhiều dinh dưỡng quá.

Bột bạc hà mua ở đâu?

• Bạn có thể dễ dàng mua được bột bạc hà tại các cửa hàng chuyên bán gia vị, siêu thị lớn, siêu thị nhập khẩu hoặc đặt hàng online trên các trang thương mại điện tử uy tín.
• Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay thế bột bạc hà bằng lá bạc hà tươi hoặc siro bạc hà cũng được nhé!

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly, muỗng, tô,…

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

• Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
• Dâu tây tươi khi bóp nhẹ vào thấy vẫn còn rắn chắc thay vì mềm nhũn.
• Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
• Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, ống hút,…