Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Mới khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
3 cách pha trà bạc hà giảm cân the mát, dễ uống đơn giản dễ làm
Trà bạc hà là một loại thức uống có vị hơi cay the, mát nhẹ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giải nhiệt, hỗ trợ giảm cân. Hôm nay, Món Ăn Mới sẽ mách bạn 3 cách pha trà bạc hà dễ uống và cực đơn giản. Vào bếp thực hiện ngay nhé!
-
Trà bạc hà
-
Trà bạc hà chanh tươi
-
Trà bạc hà việt quất
1. Trà bạc hà
Nguyên liệu làm Trà bạc hà
Cho 2 người
Lá bạc hà 100 gr
Muối 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Lò vi sóng, ly, đĩa, thau,…
Cách chế biến Trà bạc hà
-
Sơ chế lá bạc hà
Lá bạc hà mua về, bạn ngâm lá với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Sau khi để ráo, bạn nhặt lá còn non và tươi, bỏ đi các lá già và bị sâu.
-
Sấy lá bạc hà
Bạn cho những lá bạc hà còn tươi, non sau khi nhặt vào lò vi sóng ở mức trung bình và quay trong khoảng 10 phút để đảm bảo lá trà được sấy khô.
Mách bạn: Nếu không sử dụng lò vi sóng bạn có thể đem phơi lá bạc hà dưới nắng trong vòng 1 – 2 ngày tùy theo nắng gắt hay nắng nhẹ nhé!
-
Pha trà bạc hà
Đun khoảng 200ml nước sôi, chuẩn bị 1 cái ly, gắp 1 ít lá bạc hà đã sấy khô vào ly và chế khoảng 200ml nước sôi vào, để ngâm khoảng 5 phút là bạn có thể uống được rồi đấy!
-
Thành phẩm
Trà bạc hà có vị the mát và rất dễ uống. Chỉ với các bước thực hiện rất đơn giản là bạn đã có ngay cho mình ly trà bạc hà thơm ngon uống để giải nhiệt cũng như dùng để uống vào mỗi buổi sáng để tinh thần thêm sảng khoái.
2. Trà bạc hà chanh tươi
Nguyên liệu làm Trà bạc hà chanh tươi
Cho 2 người
Lá bạc hà 31 gr
Chanh vàng 1 quả
Trà túi lọc 1 gói(loại tùy thích)
Đường 50 gr
Muối 1 ít
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua chanh vàng mọng nước
- Chọn mua chanh có lớp vỏ mỏng màu vàng tươi, căng bóng, không xù xì hay vón cục, không xuất hiện nấm mốc.
- Chọn chanh tròn đều, phần cuống trên đầu quả nở to, quả chanh cầm lên thấy nặng tay. Không nên chọn trái có kích thước quá nhỏ vì đó là chanh còn non, sẽ ít nước và bị đắng.
- Chanh tươi khi lăn nhẹ sẽ tiết mùi cay the, thơm dịu nhẹ vốn có, còn chanh chứa hóa chất sẽ có mùi hắc, nồng, gây khó chịu.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt,…
Cách chế biến Trà bạc hà chanh tươi
-
Sơ chế lá bạc hà
Lá bạc hà mua về, nhặt những lá còn non và tươi, bỏ đi các lá bị già, sâu mọt.
Sau đó, ngâm lá bạc hà với nước muối loãng khoảng 5 phút, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ.
Chanh vàng bạn gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ.
-
Xay hỗn hợp bạc hà chanh tươi
Bạn bỏ lá bạc hà và chanh vào máy xay sinh tố, thêm vào 50gr đường, 200ml nước và xay nhuyễn hỗn hợp bạc hà chanh tươi.
-
Pha trà bạc hà chanh tươi
Hỗn hợp bạc hà chanh tươi sau khi xay xong, bạn lọc qua rây để lấy phần nước cốt nguyên chất.
Bạn pha 1 gói trà túi lọc với 150ml nước nóng rồi ủ trong 10 phút rồi lấy túi lọc ra.
Chuẩn bị 1 cái ly, cho vào 1 ít đá viên và đổ hỗn hợp trà và nước cốt bạc hà chanh tươi vào là bạn đã có ngay một ly nước uống the mát, thơm ngon rồi nhé!
-
Thành phẩm
Ly trà bạc hà chanh tươi chỉ cần ngửi thôi là đủ làm cho bạn tỉnh táo ngay tức thời. Trà có vị chua ngọt, cay the mát lạnh, đây hẳn làm một món thức uống vô cùng phù hợp để thưởng thức trong mùa hè nóng bức này đấy!
3. Trà bạc hà việt quất
Nguyên liệu làm Trà bạc hà việt quất
Cho 1 người
Trà bạc hà túi lọc 1 gói
Siro bạc hà 10 ml
Mứt việt quất 30 ml
Mật ong 15 ml
Nguyên liệu pha trà bạc hà việt quất mua ở đâu?
- Các nguyên liệu pha trà bạc hà việt quất bao gồm: trà bạc hà túi lọc, siro bạc hà, mứt việt quất. Hiện nay, bạn sẽ dễ dàng tìm mua những nguyên liệu tại các siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu pha chế hoặc trên các trang thương mại điện tử phổ biến.
- Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm công thức làm siro bạc hà và mứt việt quất từ bài viết hướng dẫn bởi Món Ăn Mới.
Dụng cụ thực hiện
Bình lắc pha chế, ly
Cách chế biến Trà bạc hà việt quất
-
Ủ trà bạc hà
Ngâm 1 gói trà bạc hà túi lọc với 60ml nước đun sôi trong khoảng 3 – 5 phút để trà tiết hết phần cốt trà, sau đó bạn lấy túi lọc ra.
-
Pha trà bạc hà việt quất
Bạn cho vào bình lắc pha chế gồm 60ml nước trà bạc hà đã ngâm, 10ml siro bạc hà, 15ml mật ong, 1 ít đá viên và lắc đều hỗn hợp.
Chuẩn bị 1 cái ly, cho vào 30ml mứt việt quất và 1 ít đá viên, đổ hỗn hợp trà bạc hà từ bình lắc vào ly, trang trí thêm 1 – 2 nhánh lá bạc hà cùng 1 miếng chanh để tăng sự hấp dẫn cho thức uống là đã hoàn thành rồi.
-
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã thu được 1 ly trà bạc hà việt quất thơm ngon, vị the mát, chua chua cuống hút người uống.
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.