Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu mua về bạn rửa sạch với nước sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ sau đó cắt thành từng miếng nhỏ với chiều dài mỗi miếng khoảng 1.5 lóng tay và cho vào đĩa.

Chanh bạn rửa sơ với nước rồi dùng dao cắt thành các lát và vắt lấy nước cốt chanh cho vào chén để riêng.

Ép dưa hấu bằng máy ép chậm

Cho lần lượt dưa hấu vào máy ép chậm sau đó khởi động máy để ép lấy hết phần nước cốt nguyên chất của dưa hấu ra.

Tiếp theo, rót hết phần nước cốt nguyên chất dưa hấu vừa ép ra ly thủy tinh rồi cho thêm 1 muỗng cà nước cốt chanh, đã vắt vào.

Khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa vào nhau, cuối cùng cho thêm 1 ít đá viên nữa và thưởng thức ngay thôi!

Thành phẩm

Chỉ đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly ép dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt mát tươi ngon và màu đỏ thẫm đẹp mắt, để mời bạn bè và gia đình thưởng thức vào giữa trưa hoặc ngày hè rồi!

Hãy thử và cảm nhận ngay nhé! Tuyệt lắm đấy nha!

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn ngâm 10gr hạt chia trong nước khoảng 5 – 10 phút cho hạt nở ra.

Trong lúc đợi hạt chia nở, bạn rửa sạch dưa hấu với nước, gọt bỏ vỏ rồi cắt dưa hấu thành miếng nhỏ.

Ép dưa hấu

Bạn cho lần lượt phần dưa hấu đã cắt miếng vào máy ép chậm, ép lấy hết phần nước cốt.

Sau đó bạn cho phần nước ép thu được ra ly, cho hạt chia đã ngâm nở vào khuấy đều khoảng 5 phút rồi cho thêm 100gr đá viên vào là đã có thể thưởng thức ngay rồi.

Thành phẩm

Nước ép dưa hấu hạt chia có màu đỏ đậm, vị ngọt dịu thanh mát, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, rất thích hợp để giải nhiệt cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức.

Chỉ chưa đến 15 phút cho một ly nước ép cực đã, hãy cùng vào bếp và thử ngay nhé!

Sơ chế nguyên liệu

Với dưa hấu, bạn rửa qua với nước, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng 3 – 4cm.

Với thơm (dứa), bạn gọt vỏ, cắt hết mắt dứa rồi bổ dọc làm 4, bỏ hết phần lõi cứng và cắt thành từng miếng nhỏ.

Ép dưa hấu và thơm

Bạn cho lần lượt dưa hấu và thơm (dứa) đã sơ chế vào máy ép chậm rồi ép lấy phần nước cốt.

Sau đó, bạn đổ nước cốt thu được ra ly và cho thêm 100gr đá viên vào rồi khuấy đều là xong.

Thành phẩm

Nước ép dưa hấu thơm có màu sắc hấp dẫn, vị ngọt đậm kết hợp với vị chua thanh mát tạo nên một thức uống thơm ngon khó cưỡng, ai cũng thích mê.

Sơ chế nguyên liệu

Với dưa hấu, bạn rửa sạch với nước cho hết bụi bẩn rồi dùng dao gọt sạch vỏ ngoài và bổ dưa thành từng miếng nhỏ.

Với táo, bạn rửa sạch, để ráo nước rồi gọt vỏ, bổ dọc quả làm 4, loại bỏ phần hạt táo rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Ép dưa hấu và táo

Bạn thả lần lượt từng miếng dưa hấu và táo đã cắt nhỏ vào máy ép chậm để ép lấy phần nước cốt.

Sau đó bạn đổ phần nước ép thu được ra ly rồi cho thêm 100gr đá viên vào là hoàn thành.

Thành phẩm

Nước ép dưa hấu táo có màu cam rất hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng. Vị ngọt dịu của dưa hấu và táo hòa quyện với nhau tạo nên một thức uống ngọt lành, thanh mát, giúp xua tan đi cái nóng nực của mùa hè.