Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Cách làm sinh tố cherry sữa chua thơm béo, mát lạnh, giữ dáng đẹp da cực dễ
Những món ngon từ quả cherry luôn khiến chị em phải mê mệt bởi độ thơm ngon, cũng như công dụng làm đẹp của chúng. Hôm nay, Món Ăn Mới tiếp tục gợi ý đến bạn món sinh tố cherry sữa chua thơm béo, mát lạnh. Còn bây giờ thì cùng vào bếp thôi.
Nguyên liệu làm Sinh tố cherry sữa chua
Cho 2 người
Cherry tươi 100 gr
Sữa chua không đường 80 gr(khoảng gần 1 hộp)
Sữa đặc 40 ml(khoảng 2 muỗng canh)
Sữa tươi không đường 50 ml(khoảng 2 – 3 muỗng canh)
Đá viên 150 gr
Cách chọn mua cherry tươi ngon
- Thông thường, những quả cherry mà lớp vỏ màu đỏ tươi sẽ có vị chua, còn những quả ngọt thì có màu đỏ sẫm hơn, bạn lưu ý điểm này nhé.
- Bên cạnh đó, cherry tươi ngon là quả có cuống tươi xanh, đồng thời dính chặt vào thân, lớp vỏ căng bóng, mọng nước.
- Tránh chọn những quả khi ấn cảm thấy quá mềm nhũn, trên bề mặt xuất hiện nhiều vết thâm li ti hoặc côn trùng cắn, bởi đó là dấu hiệu cho thấy cherry để lâu ngày không sử dụng được nữa.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, tô, muỗng, chén, dao,…
Cách chế biến Sinh tố cherry sữa chua
-
Sơ chế nguyên liệu
Cherry rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt 1 đường theo đường tròn của quả và dùng tay xoay nhẹ tách làm đôi, bỏ hạt.
Cho 150gr đá viên vào máy xay để làm nhuyễn hoặc cho vào túi đập đá để đập nhỏ.
Lưu ý: Để đảm bảo tuổi thọ của máy xay bạn nên đập vụn đá nhỏ trước khi cho vào máy xay nhuyễn nhé.
-
Xay sinh tố
Cho vào cối xay gồm 150gr đá bào, 100gr cherry đã tách bỏ hạt, 80gr sữa chua không đường, 40ml sữa đặc và 50ml sữa tươi không đường, đậy nắp, ấn xay nhuyễn mịn tất cả nguyên liệu.
Cuối cùng bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi cho sinh tố ra ly và thưởng thức thôi.
-
Thành phẩm
Sinh tố cherry mát lạnh, hương thơm đặc trưng của cherry kết hợp vị chua dịu nhẹ của sữa chua, cùng vị béo ngọt của sữa khiến bạn thích mê!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.