Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Mới khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Cách làm sinh tố trứng gà nhiều protein hỗ trợ tăng cân tăng cơ
Bạn đã bao giờ nghĩ trứng gà có thể làm sinh tố được không nhỉ? Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của Món Ăn Mới tham khảo cách làm sinh tố trứng gà không tanh, dễ uống lại nhiều dinh dưỡng giúp bạn tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu làm Sinh tố trứng gà
Cho 2 ly
Chuối 2 trái
Trứng gà 1 quả
Sữa tươi không đường 200 ml(hoặc sữa hạt)
Bột quế 1 ít
Đường 20 gr
Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe con người
- Trứng gà có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và thiếu máu cục bộ.
- Trong trứng gà có Lutein và Zeaxathin giúp ngăn ngừa bênh đục thủy tinh thể.
- Lòng trắng trứng giàu protein và canxi giúp tăng cơ bắp, thích hợp với những thực đơn ăn kiêng.
Cách chọn mua chuối chín tươi ngon
- Nên chọn những trái có màu sắc tươi sáng, đều màu, vỏ sờ vào láng mịn, có những nốt lấm tấm đen nhỏ là chuối chín tự nhiên.
- Những trái chuối ngon thường có phần cuống còn tươi xanh, không bị khô héo.
- Hạn chế chọn mua những trái đã bị dập nát, trầy xước hay xuất hiện nhiều vết thâm đen.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, chén,…
Cách chế biến Sinh tố trứng gà
-
Sơ chế nguyên liệu
Chuối bạn lột bỏ vỏ, cắt thành từng lát.
Trứng gà đập vỏ, tách lấy lòng phía trong cho vào bát.
Mách nhỏ:- Bạn nên chọn trứng gà ta để làm sinh tố vì trứng gà ta có phần lòng đỏ tròn đầy và ít tanh hơn so với trứng gà công nghiệp.
- Bạn không nên bỏ lòng trắng trứng, vì trong lòng trắng có chứa nhiều protein.
-
Xay sinh tố trứng gà với chuối
Cho chuối vào cối xay, thêm 200ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng và 20gr đường vào rồi xay thật nhuyễn hỗn hợp này.
Tiếp đến, cho thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani rồi xay thêm lần nữa trong khoảng 10 giây.
Chuẩn bị 2 cái ly, cho đá viên vào rồi từ từ đổ sinh tố trứng gà với chuối vào, rắc lên bề mặt một ít bột quế nữa là xong rồi.
-
Thành phẩm
Sinh tố trứng gà là một món sinh tố lạ miệng, hòa quyện hoàn hảo giữa vị của trứng gà, sữa tươi béo ngậy cùng chuối mềm ngọt thêm chút mùi thơm nhẹ của vani tạo nên vị ngon vừa miệng, dễ uống.
Món sinh tố thích hợp để bạn có thể thêm ngay vào thực đơn tăng cân lành mạnh để vừa dễ dàng bổ sung năng lượng vừa làm mới khẩu vị các bữa ăn hằng ngày của mình đấy!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.