Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
3 cách làm sinh tố na (mãng cầu ta) ngọt thơm, lạ miệng cực hấp dẫn
Na hay mãng cầu ta là loại trái cây dân dã có mùi vị ngọt thơm lại vừa tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng loại quả này để chế biến cho mình món sinh tố ngon miệng và mời cả nhà cùng thưởng thức. Cùng Món Ăn Mới vào bếp học ngay 3 cách làm sinh tố na dưới đây nhé!
-
Sinh tố na
-
Sinh tố na táo đậu phộng
-
Sinh tố na yến mạch
1. Sinh tố na
Nguyên liệu làm Sinh tố na
Cho 1 người
Na 2 quả(mãng cầu ta)
Sữa tươi không đường 350 ml
Sữa đặc 80 gr
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, tô, muỗng, ly,…
Cách chế biến Sinh tố na
-
Lột vỏ và lọc thịt quả na
Đầu tiên, rửa sơ quả na để loại bỏ bụi bẩn, sau đó dùng tay để lột phần vỏ.
Tiếp theo, cho phần thịt na ra tô rồi nhẹ tay lọc bỏ phần hạt bên trong thịt quả.
-
Xay sinh tố na
Cho vào máy xay sinh tố phần thịt na, 350ml sữa tươi không đường, 80gr sữa đặc. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.
Kế đến, cho vào 1 ít đá viên, xay mịn hỗn hợp một lần nữa là hoàn tất.
-
Thành phẩm
Sinh tố na sánh mịn, uống vào mát lạnh cùng vị ngọt thơm từ quả na, chút beo béo của sữa tươi, đem đến một món thức uống vừa thơm ngon, bổ dưỡng rất phù hợp để làm bữa ăn xế cho các thành viên trong gia đình bạn.
2. Sinh tố na táo đậu phộng
Nguyên liệu làm Sinh tố na táo đậu phộng
Cho 2 người
Na 1 quả(mãng cầu ta)
Táo 2 quả
Đậu phộng 20 gr
Nước lọc 400 ml
Cách chọn mua táo tươi ngon
- Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.
- Với cuống táo bạn nên chọn những quả phần cuống còn mới, dính chặt vào quả.
- Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc bị sâu ăn.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, tô, muỗng, ly, dao,…
Cách chế biến Sinh tố na táo đậu phộng
-
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên bạn bóc vỏ quả na, sau đó tách hết hạt để lấy phần thịt na.
Táo bạn đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch xong để ráo và thành cắt các khúc nhỏ.
Tiếp theo, rang chín thơm 20gr đậu phộng rồi tróc sạch bỏ lớp vỏ bên ngoài.
-
Xay sinh tố na táo đậu phộng
Cho vào máy xay sinh tố đậu phộng rang rồi xay nhuyễn. Tiếp theo, cho vào thêm phần táo cắt khúc, 200ml nước lọc và tiếp tục xay nhuyễn.
Cuối cùng, cho vào thêm phần thịt na, 200ml nước lọc, xay nhuyễn 1 lần nữa là hoàn tất.
-
Thành phẩm
Sinh tố na táo đậu phộng có mùi thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên từ quả na và táo quyện đều cùng chút bùi béo của đậu phộng rang tạo nên một món thức uống lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Món sinh tố này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai vừa đang cần bổ sung dinh dưỡng để tăng cân vừa muốn có một ly sinh tố thơm ngon đấy!
3. Sinh tố na yến mạch
Nguyên liệu làm Sinh tố na yến mạch
Cho 1 người
Na 1 quả(mãng cầu ta)
Chà là khô 2 quả
Yến mạch 20 gr(cán dẹt)
Sữa tươi không đường 500 ml
Cách chọn mua yến mạch ngon
- Quan sát màu sắc của yến mạch, nếu có màu trắng ngà tự nhiên cùng lớp vỏ trấu bên ngoài nứt nhẹ, không có dấu hiệu ẩm, mốc xanh hoặc đen là được. Yến mạch
- Nên mua yến mạch được đóng gói kín trong bao bì có nhãn mác và còn hạn sử dụng.
- Ngoài ra, bạn nên chọn những nơi bán yến mạch tại các nhãn hiệu uy tín, có tên tuổi về sản xuất các loại ngũ cốc cũng như mua tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị chất lượng nhé.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, tô, muỗng, ly, dao,…
Cách chế biến Sinh tố na yến mạch
-
Lột vỏ và lọc thịt quả na
Rửa sơ quả na để loại bỏ bụi bẩn cũng như các con rệp bên ngoài, sau đó lột vỏ, gỡ bỏ phần cùi trắng ở giữa rồi tách hạt và lấy phần thịt bên trong.
-
Xay sinh tố na yến mạch
Cho vào tô phần thịt na vừa sơ chế, 2 quả chà là khô đã tách bỏ hạt, 20gr yến mạch cán dẹt, 500ml sữa tươi không đường. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.
-
Thành phẩm
Sinh tố na yến mạch có vị ngọt tự nhiên từ quả chà là, béo ngậy vị sữa tươi với yến mạch và đặc biệt là quyện đều cùng vị thơm ngọt đặc trưng của thịt quả na, đảm bảo khi bạn nếm thử là sẽ thích ngay đấy!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.