Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
3 Cách làm sinh tố dâu tây thơm ngon, hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè
Dâu tây với mùi thơm nồng nàn cùng vị chua ngọt hấp dẫn, kết hợp sữa tươi và sữa đặc để tạo nên món sinh tố cực ngon khiến người người không thể chối từ. Hãy cùng vào bếp với Món Ăn Mới để học ngay 3 cách làm sinh tố dâu tây giải nhiệt cho những ngày trời oi ả nhé!
-
Sinh tố dâu tây sữa tươi
-
Sinh tố dâu tây dưa hấu
-
Sinh tố dâu tây mít
1. Sinh tố dâu tây sữa tươi
Nguyên liệu làm Sinh tố dâu tây sữa tươi
Cho 2 người
Dâu tây 200 gr
Sữa đặc 3 muỗng canh
Sữa tươi có đường 200 ml
Muối 1 ít
Đá viên 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, thau, rổ, dao.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Sinh tố dâu tây sữa tươi
-
Sơ chế dâu tây
Dâu tây sau khi mua về, bỏ đi phần cuống của trái. Sau đó, ngâm dâu tây với một ít nước muối pha loãng khoảng 10 phút và rửa lại bằng nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Để xay dâu tây dễ dàng hơn, bạn thái đôi các trái dâu.
-
Xay sinh tố dâu tây
Cho 200gr dâu tây vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đã được đập nhỏ. Xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp với mức vừa, trong vòng từ 3 – 5 phút.
Sau đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức.
-
Thành phẩm
Ly sinh tố dâu tây hấp dẫn đã hoàn thành với sắc hồng cực quyến rũ, mùi thơm nồng nàn đặc trưng, chắc chắn bạn sẽ khó cưỡng lại.
Nếm vào sinh tố có vị ngọt, xen lẫn 1 chút chua của của dâu tây ngon tuyệt vời. Dùng ngay khi vừa xay xong để đảm bảo độ thơm ngon nhé!
2. Sinh tố dâu tây dưa hấu
Nguyên liệu làm Sinh tố dâu tây dưa hấu
Cho 1 ly
Dâu tây 100 gr
Dưa hấu 100 gr
Sữa đặc 1 muỗng cà phê
Sữa tươi có đường 50 ml
Đường 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, muỗng, dao, tô, ly.
Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon
- Dưa hấu tươi ngon thường có phần cuống héo, phần đầu và đuôi của quả có dáng tròn, 2 phần đều với nhau. Vết sạm của quả dưa nếu vàng sẫm thì dưa sẽ càng ngọt.
- Những quả dưa đảm bảo được độ chín thường sẽ có lớp vỏ màu xanh đậm và có độ cứng vừa phải, các đường vân đen chạy dọc trên quả cũng rất đều, hiện rõ nét và có khoảng cách khá xa nhau.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách so sánh cân nặng so với hình dáng của quả. Nếu dưa có dáng nhỏ nhưng khi cầm cảm nhận được độ chắc tay, nặng thì đó là những quả ruột đặc và ngon.
- Không nên chọn những quả dưa hấu có phần vỏ mềm nhũn, mặt ngoài chảy nhớt vì đó là những quả đã để lâu, ăn sẽ không được ngon và khó để bảo quản.
Cách chế biến Sinh tố dâu tây dưa hấu
-
Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây mua về bạn bỏ phần cuống, sau đó rửa sạch 2 – 3 lần với nước rồi dùng dao cắt làm đôi.
Với dưa hấu bạn rửa qua với nước để loại sạch bụi bẩn, gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, cắt phần thịt dưa hấu thành các miếng vừa ăn và loại bỏ hạt.
-
Làm sinh tố dâu tây dưa hấu
Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần dâu tây và dưa hấu đã cắt, 1 muỗng cà phê đường, 50ml sữa tươi có đường, 1 muỗng cà phê sữa đặc và 1 ít đá viên đã đập nhỏ.
Xay nhuyễn hỗn hợp từ 3 – 5 phút đến khi nhuyễn mịn thì tắt máy và cho hỗn hợp ra ly.
Mách nhỏ: Khi xay nếu hỗn hợp quá đặc bạn có thể cho thêm 1 ít nước lọc hoặc đá viên vào và tiếp tục xay.
-
Thành phẩm
Sinh tố dâu tây dưa hấu có sắc đỏ hồng bắt mắt, mùi hương thơm ngon của dâu tây kết hợp với dưa hấu thanh mát vô cùng bắt vị. Thức uống có vị chua ngọt kèm theo chút béo béo của sữa thích miệng vô cùng.
3. Sinh tố dâu tây mít
Nguyên liệu làm Sinh tố dâu tây mít
Cho 1 người
Dâu tây 100 gr
Mít chín 50 gr
Sữa đặc 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, thau, rổ, dao.
Cách chọn mua mít tươi ngon
- Để mua được mít tươi ngon, bạn nên chọn những trái mít đều, không lồi lõm, mắt mít mở to, gai không nhọn và thưa.
- Những trái có mùi thơm nhẹ đặc trưng, khi vỗ nghe tiếng bịch bịch, nhấn nhẹ thấy hơi mềm, cắn thử thì thấy vị ngọt bùi là mít đã chín, thơm ngon.
- Mít chín khi bổ ra sẽ thấy lượng nhựa (mủ) trắng chảy ra ít hoặc là hầu như không có.
- Tránh chọn những trái bị lồi lõm, vỏ xanh, gai nhọn, dày, khi vỗ nghe tiếng chắc nịch, không có mùi thơm hoặc khi ăn cảm thấy sượng vì có thể là mít non, bị sâu, ngâm hóa chất.
Cách chế biến Sinh tố dâu tây mít
-
Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây sau khi mua về, bạn bỏ phần cuống, rửa sạch 2 – 3 lần với nước, dùng dao cắt làm đôi cho dễ xay hoặc có thể để nguyên trái cũng được.
Để tiết kiệm thời gian, bạn mua mít gọt sẵn, mua về tách ra thành từng múi, loại bỏ hạt và xơ. Sau đó cắt mít thành hạt lựu.
-
Làm sinh tố dâu tây mít
Bạn cho hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần dâu tây và mít chín đã cắt vào máy xay sinh tố.
Sau đó, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sữa đặc và 1 ít đá viên đã đập nhỏ vào.
Cuối cùng, bạn tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp từ 3 – 5 phút đến khi nhuyễn mịn thì tắt máy và đổ ra ly
Mách nhỏ: Khi xay mà hỗn hợp quá đặc bạn có thể cho thêm 1 ít nước lọc hoặc đá viên vào và tiếp tục xay nhé!
-
Thành phẩm
Sinh tố dâu tây mít có sắc hồng cam đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của mít kết hợp với dâu tây thật hoàn hảo. Sinh tố cho vị chua ngọt xen lẫn cực đã. Chúc bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng nhé!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.