Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!

3 cách làm nước ép rau má bằng máy ép chậm thanh nhiệt giảm cân hiệu quả

Không cần phải giới thiệu về món nước ép rau má nữa rồi, bởi đây là thức uống giải khát tuyệt vời mà lại còn thanh mát, giúp giải nhiệt, giảm cân cực kì lý tưởng. Do đó, hãy điểm qua 3 cách làm nước ép rau má đầy mát lạnh với Món Ăn Mới nhé! Cùng vào bếp thực hiện ly nước ép ấy thôi nào!

Các công thứcCác công thức khác

Nước ép rau má bằng máy ép chậm
Nước ép rau má dứa ổi
Nước ép rau má ổi cam

1. Nước ép rau má bằng máy ép chậm

Nguyên liệu làm Nước ép rau má bằng máy ép chậm
Cho 1 người

Rau má 500 gr
Muối 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy ép chậm, thau, ly, muỗng,…

Cách chế biến Nước ép rau má bằng máy ép chậm

1

Sơ chế rau má

Trước hết, với 500gr rau má mua về bạn dùng tay nhặt bỏ các lá dập úng, héo úa đi, chỉ giữ lại các lá non để sơ chế.

Sau đó, bạn đem toàn bộ phần rau má vừa nhặt đi ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 30 phút, rồi đem rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.
2

Làm nước ép rau má

Chuẩn bị rau má xong, bạn từ từ cho vào máy ép chậm 500gr rau má đã ráo, bật máy lên tiến hành ép để lấy nước cốt.

Cuối cùng, khi đã ép xong, bạn cho phần nước ép ra ly. Vậy là hoàn thành rồi đó! Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm ít đường rồi thưởng thức cũng được nhé!
3

Thành phẩm

Nước ép rau má với màu xanh cực kì bắt mắt cùng hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ từ rau má chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê luôn cho mà xem.

Khi thưởng thức, bạn sẽ phải vấn vương hương vị tươi xanh đặc trưng từ rau má rất tuyệt vời. Ngoài ra, để trọn vị hơn bạn có thể nhâm nhi cùng đậu xanh hoặc vài viên đá viên nhé!

2. Nước ép rau má dứa ổi

Nguyên liệu làm Nước ép rau má dứa ổi
Cho 2

Rau má 300 gr
Dứa 1/2 quả
Ổi 2 quả
Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dứa tươi ngon

Để chọn mua dứa ngon, khi mua cần lưu ý lựa những quả dứa chín có màu vàng bắt mắt, đôi khi sẽ có xen lẫn một chút màu xanh nõn.
Hình dáng quả dứa ngon sẽ hơi bầu, quả ngắn, và có mắt lớn. Những quả dứa thế này sẽ có phần thịt nhiều, chín thơm tự nhiên và khi gọt bỏ mắt sẽ không bị hao hụt quá nhiều.
Chọn mua những quả có mùi dứa chín thơm, ngọt nhẹ, không mua những quả có mùi nồng, chua chua, dấu hiệu của việc lên men tự nhiên.

Cách chọn mua ổi tươi ngon

Chọn những quả có màu xanh nõn, hơi ngả vàng nhạt sẽ ngon và đủ độ chín, những quả càng có xanh thì càng có vị đắng chát, không ngọt.
Nên chọn những quả có lớp vỏ ngoài sần sùi vì những trái này thường có lớp thịt dày, hạt ít, ăn sẽ giòn ngọt.
Kiểm tra rốn của quả ổi, nếu phần rốn giãn nở rộng thì quả ổi đã chín, nếu phần rốn lõm sâu nghĩa là quả chưa chín, ăn sẽ có vị đắng chát.
Chọn mua những quả ổi cầm lên thấy nặng tay, bóp thử thấy cứng, giòn, tránh mua những quả cầm lên thấy nhẹ tay vì thịt bên trong mềm xốp, ăn không giòn và ngọt nước.

Nguyên liệu thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, muỗng,…

Cách chế biến Nước ép rau má dứa ổi

1

Sơ chế nguyên liệu

Rau má mua về, ngâm muối rồi rửa thật sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo.

Dứa mua về gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa miệng máy ép.

Ối mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, lưu ý loại bỏ hạt cứng để tránh làm kẹt máy trong quá trình ép.
2

Ép nước rau má, ổi, dứa

Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép để ép lấy nước. Sau đó, bạn dùng muỗng khuấy thật đều nước ép thành phẩm, sau đó nhẹ nhàng vớt bỏ lớp bọt trên bề mặt là hoàn thành.
3

Thành phẩm

Cho nước ép thành phẩm vào chai để bảo quản và tiện lợi hơn khi dùng.

Nước ép rau má kết hợp với vị dứa, ổi chua ngọt dễ uống, lại có mùi thơm dễ chịu mang đến cho bạn thật nhiều năng lượng sảng khoái và còn hỗ trợ giải nhiệt cơ thể. Nước ép bạn có thể ướp lạnh hoặc dùng kèm với đá viên đều rất lý tưởng đấy!

3. Nước ép rau má ổi cam

Nguyên liệu làm Nước ép rau má ổi cam
Cho 4

Rau má 300 gr
Cam sành 1 quả
Ổi 3 quả
Gừng 10 gr
Nước cốt chanh 10 ml

Cách chọn mua cam sành tươi ngon

Khi lựa cam sành, chú ý lựa chọn những quả có hình dáng tròn đều, không bị biến dạng bất thường. Phần vỏ tươi, cuống lá dính chặt vào thân.
Khi chọn mua cam, hãy chọn những quả có màu sáng, màu xanh sáng bóng đẹp mắt, phần đáy cam có màu vàng nhạt.
Nên chọn mua cam sành kích thước vừa, cầm lên thấy nặng tay, không nên chọn những quả quá to nhưng cầm lên lại thấy nhẹ vì thường những quả này sẽ xốp, khô rỗng hoặc sượng bên trong.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, máy vắt cam, dao, thớt, ly, muỗng,…

Cách chế biến Nước ép rau má ổi cam

1

Sơ chế nguyên liệu

Rau má sau khi mua về rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo.

Cam mua về rửa sạch, cắt bỏ cuống lá và cắt đôi. Chanh mua về rửa sạch, vớt ra để ráo

Ổi mua về rửa sạch, cắt miếng vừa miệng máy ép, chú ý loại bỏ phần hạt cứng.

Gừng rửa sạch, sơ chế sạch vỏ, cắt thành từng khúc để chuẩn bị ép.
2

Ép nước rau má, ổi và cam

Cam sau khi sơ chế đem vắt lấy nước, sau đó để riêng.

Cho rau má, ổi và gừng lát lần lượt vào máy ép. Chú ý cho xen kẽ nhau để hương vị được hòa lẫn đều hơn, tăng độ thơm ngon.

Sau đó, cho nước cam đã vắt và 10ml nước chanh vào hỗn hợp nước ép rau má, khuấy thật đều tay và vớt bỏ lớp bọt trên bề mặt.
3

Hoàn thành

Cho phần nước ép ra ly, có thể ướp lạnh hoặc dùng với đá viên để tăng cảm giác ngon miệng.

Nước ép rau má, ổi và cam thơm ngon hòa quyện giữa vị chua nhẹ của cam, chanh, vị thanh mát của rau má và vị cay ấm của gừng.

Đây hẳn là một hỗn hợp nước ép vừa hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể lại giúp giải khát vào những ngày nắng nóng cực hiệu quả đấy!

Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!

Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.