Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Cách làm kem chanh muối mát lạnh ngon khó cưỡng
Bạn là tín đồ thích các món kem mát lạnh! Hôm nay, Món Ăn Mới sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chanh muối mát lạnh ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp để trổ tài món ăn chiêu đãi gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu làm Kem chanh muối
Cho 4 người
Chanh muối 3 trái
Tắc 5 trái
Sữa đặc 380 gr(1 lon)
Sữa tươi không đường 2 gói
Đường 100 gr
Nước sôi 380 ml
Mua chanh muối ở đâu?
- Bạn có thể mua chanh muối bán tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm hay các trang thương mại điện tử,… Sản phẩm này cũng hiện đang có bán tại bachhoaxanh.com.
- Để đảm bảo an toàn và chất lượng bạn cũng có thể tự làm chanh muối tại nhà theo hướng dẫn từ Món Ăn Mới nhé!
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ca lớn, muỗng, túi nilon làm kem, dây chun,…
Cách chế biến Kem chanh muối
-
Pha hỗn hợp sữa
Cho 380ml sữa đặc ông thọ vào tô, sau đó cho vào 380ml nước sôi vào tô sữa đặc khuấy tan sữa.
Bạn cho sữa đã pha vào ca lớn rồi cho 2 gói sữa tươi vào khuấy đều hỗn hợp.
-
Xay hỗn hợp chanh muối
Bạn cắt 3 trái chanh muối, lấy phần vỏ chanh và loại bỏ phần lõi và hạt cho vào tô, thêm 100gr đường, vắt lấy nước cốt của 5 trái tắc rồi cho tiếp vào.
Sau đó, bạn cho hỗn hợp chanh muối và đường vào máy xay sinh tố, thêm 1 ít sữa đã pha lúc trước vào xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho ra tô.
Mách nhỏ: Để kem chanh muối không bị đắng bạn nên bỏ hết hạt chanh muối và tắc nhé!
-
Trộn sữa chanh muối và đong vào túi
Cho hỗn hợp chanh muối đã xay vào ca sữa đã pha, khuấy đều là được bạn nha.
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp sữa chanh muối vào từng túi nilon, rồi lấy dây chun cột chặt là được, bạn làm lần lượt cho hết phần sữa chanh muối nha!
Cuối cùng cho những túi kem chanh muối vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho đông cứng lại là có thể thưởng thức.
-
Thành phẩm
Kem chanh muối mát lạnh, vị chua chua mặn mặn kết hợp với sữa béo thơm. Món kem này ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng ngon bạn nha!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.