Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Cách làm bánh tráng sa tế Long An, đặc sản miền Tây ăn là ghiền
Bánh tráng sa tế – một món ăn vặt mà chỉ nghe đến tên thôi đã khiến nhiều người chết mê chết mệt. Còn gì tuyệt hơn khi bạn học được cách làm bánh tráng sa tế đặc sản Long An vùng miền tây sông nước. Món Ăn Mới sẽ hướng dẫn bạn nhé. Vào bếp thôi!
Nguyên liệu làm Bánh tráng sa tế Long An
Cho 3 người
Bánh tráng 9 miếng
Tép sấy 2 muỗng canh
Tóp mỡ 1 muỗng canh
Hành phi 1 muỗng canh
Ớt sa tế 2 muỗng canh
Muối tôm 1 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bánh tráng sa tế Long An
-
Sơ chế và cắt bánh tráng
Bạn chuẩn bị một tô nước sạch rồi dùng tay quét một lớp nước mỏng lên khắp một mặt bánh tráng. Sau đó, dùng kéo cắt thành những miếng vừa ăn.
-
Trộn bánh tráng
Bạn cho hết tất cả phần bánh tráng vừa cắt được vào một cái thau.
Sau đó, cho tiếp 2 muỗng canh ớt sa tế, 1 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh tép sấy rồi trộn đều tay cho bánh tráng thấm gia vị.
-
Hoàn thành
Sau khi trộn được một lúc thì cho tiếp 1 muỗng canh tóp mỡ, 1 muỗng canh hành phi vào trộn cùng thêm khoảng 1 phút nữa rồi cho bánh tráng trộn ra dĩa.
-
Thành phẩm
Món ăn hoàn thành có một màu sắc vàng cam đẹp mắt.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được một vị mặn nhẹ của muối tôm, ngọt nhẹ của tép sấy, vị cay the của ớt sa tế và vị béo béo mà lại cực giòn của hành phi và tóp mỡ. Tất cả những vị này hòa quyện vào nhau thấm đều lên từng miếng bánh tráng, đảm bảo ăn là ghiền.
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.