Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Cách làm nước ép bưởi thon dáng đẹp da tốt cho sức khỏe không bị đắng
Bưởi là loại trái cây rất tốt để hỗ trợ làm đẹp đồng thời nâng cao sức khỏe. Nếu bạn thấy nhàm chán với việc ăn trực tiếp, vậy hãy cùng vào bếp với Món Ăn Mới làm nước ép bưởi giải khát ngày hè nhé!
Nguyên liệu làm Nước ép bưởi
Cho 2 người
Bưởi 1 quả
Nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê
Đường cát trắng 20 gr(khoảng 4 muỗng cà phê)
Đá viên 100 gr
Cách chọn mua bưởi ngon ngọt
- Bưởi ngon có vỏ căng bóng, quả bưởi tròn đều, cầm lên có cảm giác chắc, nặng tay.
- Quan sát nốt gai trên vỏ bưởi, nốt gai to và cách xa nhau là bưởi chín già ngon, nốt gai nhỏ và dày là bưởi còn non.
- Khi búng vào bưởi nghe tiếng phát ra “cạch cạch” là bưởi có vỏ mỏng, múi to, còn tiếng “bộp bộp” là vỏ dày, xốp.
- Không mua những quả bưởi kích thước quá nhỏ là bưởi non, cũng không mua nếu thấy bưởi bị nốt ong châm, hư thối, mềm nhũn.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, ly, muỗng,…
Cách chế biến Nước ép bưởi
-
Sơ chế bưởi
Bưởi gọt sạch vỏ, tách thành từng múi, bóc thật sạch phần màng trắng bao quanh múi, bỏ hết hạt để tránh cho nước ép bị đắng.
Sau đó cho bưởi vào tô và cho 20gr (khoảng 4 muỗng cà phê) đường cát trắng vào trộn đều ướp khoảng 10 phút.
Mách nhỏ: Để giữ màu sắc và hương thơm của nước ép bưởi lâu hơn, ta ướp bưởi với đường trước khi ép.
-
Làm nước ép bưởi
Cho lần lượt bưởi ướp đường vào máy ép trái cây, thu được phần nước cốt.
Khuấy đều nước ép bưới với 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh. Rót nước ép bưởi ra ly thủy tinh, cho vào 1 ít đá viên là có thể thưởng thức.
Tuỳ khẩu vị bạn có thể gia giảm lượng đường và nước cốt chanh nhé.
-
Thành phẩm
Nước ép bưởi với màu sắc đẹp mắt, vị chua ngọt, thanh mát cho ngày hè nóng bức. Vừa dùng giải khát, cung cấp vitamin C tăng sức đề kháng, lại đẹp dáng, đẹp da. Hãy thử ngay nhé tuyệt lắm đấy!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.