Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Cách pha soda cà phê chanh bạc hà the mát, lạ miệng dễ làm tại nhà
Mùa hè đã đến, đây cũng là thời điểm mà mọi người được thỏa thích vui đùa sau ngày tháng làm việc mệt mỏi. Để những phút giây ấy được trọn vẹn, hãy cùng vào bếp với Món Ăn Mới pha ngay ly thức uống soda cà phê chanh bạc hà lấy thêm nguồn năng lượng và bắt đầu những ngày hè sôi động thôi nào!
Nguyên liệu làm Soda cà phê chanh bạc hà
Cho 2 người
Soda 180 ml
Bột cà phê Espresso 10 gr(2 muỗng cà phê)
Chanh 1/2 quả
Lá bạc hà 5 lá
Nước đường 30 ml(2 muỗng canh)
Đá viên 1 ít
Mua soda ở đâu?
- Bạn có thể tìm mua soda có thể đến các siêu thị Bách hóa XANH gần nhất để tìm mua hoặc để tiện lợi hơn bạn mua online qua trang web bachhoaxanh.com nhé!
- Để hương vị thức uống được trọn vẹn nhất thì bạn nên sử dụng loại soda không đường cùng như không pha thêm hương vị.
Cách phân biệt bạc hà và húng lủi
- Dễ phân biệt nhất là bạn có thể dựa vào mùi hương. Bạc hà sẽ có hương thơm nồng và vị cay the mát lạnh, còn đối với húng lủi thì hương thơm nhẹ hơn bạc hà 1 ít, đồng thời có vị cay thơm vừa phải, không quá nồng.
- Kế đến, về hình dạng bạc hà có dạng hình trứng, ở các mép lá có xuất hiện răng cưa và lông tơ ở cả 2 mặt.
- Còn húng lủi khi quan sát bạn sẽ thấy lá trông thuôn dài hơn, mép lá cũng có răng cưa nhưng kích thước thì nhỏ hơn bạc hà. Đặc biệt, húng lủi không có lông tơ ở mặt lá.
Dụng cụ thực hiện
Máy pha cà phê mini, bình shaker, ly, rây, muỗng,…
Cách chế biến Soda cà phê chanh bạc hà
-
Pha cà phê
Đầu tiên, lấy máy cà phê mini rồi cho vào 10gr (2 muỗng cà phê) bột cà phê Espresso cùng 70ml nước nóng trong khoảng 5 – 7 phút, đến khi nước cốt cà phê đã ra hết thì bạn cho ra ly.
Mách nhỏ:- Bạn có thể lựa chọn bột cà phê espresso hòa tan để pha cho tiện lợi và tiết tiết kiệm thời gian.
- Nếu không có bột cà phê espresso bạn có thể biến tấu bằng cách sử dụng bột cà phê đen nguyên chất và thay bằng phin pha cà phê để thay thế.
-
Lắc cà phê với nước cốt chanh bạc hà
Chuẩn bị 1 cái bình shaker rồi cho nước cốt của 1/2 quả chanh, 30ml (2 muỗng canh) nước đường, 70ml nước cốt cà phê và 1 ít đá viên vào, đập nắp rồi tiến hành lắc mạnh trong vòng 20 – 30 giây là được.
Cách lắc bình shaker đúng cách-
Hạn chế hỗn hợp sẽ bị đổ ra ngoài khi đậy nắp nên đậy chặt, tránh bị chênh ra ngoài.
-
Khi lắc thì 1 tay giữ ở phía trên, tay còn lại cầm bên dưới shaker và dùng cổ tay chuyển động lên xuống liên tục để tiến hành lắc đều hỗn hợp.
-
Nếu bạn đang băn khoăn không biết đến khi nào sản phẩm được hoàn thành thì khi lắc tầm 20 – 30 giây khi bên ngoài bình truyền đến hơi lạnh là được.
Xem chi tiết: Tất tần tật siêu chi tiết về bình Shaker
-
-
Hoàn thành
Sau đó, bạn lấy 1 cái ly cho 1 ít đá viên cùng 180ml soda, rồi cho phần hỗn hợp cà phê vừa lắc xong rồi thêm 5 lá bạc hà cùng với 1 vài lát chanh để trang trí vậy là hoàn thành rồi đó!
Mách nhỏ: Tránh còn cặn cà phê khi pha, thì bạn nên dùng rây lược lại một lần trước khi cho vào soda.
-
Thành phẩm
Soda cà phê chanh bạc hà thật ấn tượng các bạn nhỉ? Ly soda màu nâu đen sanh chảnh cuốn hút vô cùng bắt mắt.
Nước soda thì tươi mát, quyện vị cà phê đắng nhè nhẹ, vị chanh chua thanh mát thêm vào chút lá bạc hà thoang thoảng hỏi sao không mê cho được cơ chứ!
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.