Bạn muốn có những bữa ăn ngon mỗi ngày nhưng lại không muốn dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá những công thức nấu ăn siêu tốc nhé!
Hướng dẫn làm nước lẩu bằng hoa quả thanh mát tốt cho sức khoẻ
Nước lẩu được nấu hoàn toàn từ các loại hoa quả quen thuộc như thơm, táo, lê, cà chua,… mang đến hương vị cực kỳ thanh mát và tốt cho sức khoẻ. Xem ngay cách làm nước lẩu bằng hoa quả đơn giản ngay tại nhà cùng Mẹo vào bếp nhé!
Nguyên liệu làm Nước lẩu hoa quả
Cho 4 người
Dứa 2 quả
Lê 1 trái
Nước dừa 1 lít
Nước cốt dừa 800 ml
Soup thái Tom Yum 1 muỗng
Lá chanh 1 ít
Xả 4 củ
Riềng 1 củ
Cà chua 3 quả
Táo đỏ 1 quả
Táo xanh 1 quả
Gia vị thông thường 1 ít(muối/hạt nêm/dầu hào/bột canh)
Dụng cụ thực hiện
Máy ép chậm, nồi lẩu điện hoặc nồi thông thường, dao, thớt,…
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước lẩu hoa quả
-
Ép trái cây
Cắt nhỏ các loại quả gồm dứa, lê, táo đỏ và táo xanh. Sau đó cho tất cả vào máy ép chậm.
Lưu ý: Nên bỏ hạt táo và hạt lê để nước không bị đắng. Đồng thời bảo vệ sức khoẻ hạt táo này chứa nhiều độc tố.
-
Sơ chế xả, riềng và cà chua
Cà chua cắt múi cau, xả để nguyên củ đập dập, riềng cắt lát.
-
Nấu nước lẩu
Cho toàn bộ nước ép trái cây, nước dừa và nước cốt dừa vào nồi. Đợi nước sôi tăm thì cho soup lẩu Thái vào.
Khi nước sôi đều thì cho xả, riềng, cà chua, lá chanh, dứa vào nấu thêm 30 phút nữa.
Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi cho các topping đã chuẩn bị sẵn vào để cùng nhua thưởng thức món lẩu nóng hổi, thanh đạm mà thơm ngon.
Hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ kết thúc. Hãy tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những công thức mới lạ và những mẹo vặt hữu ích nhé!
Để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới lạ, hãy truy cập danh mục món ăn của chúng tôi.